Pancakes du dimanche

Coucou à tous!

Aujourd’hui Dimanche, j’ai fais des pancakes pour le petit déjeuner 🥞 Accompagnés de miel et sirop d’érable, c’est un délice. Ceci dit, vous pouvez les accompagner de ce que vous souhaitez( confiture, pâte à tartiner). Je vous met la recette ci dessous et aussi le lien du blog sur lequel je l’ai trouvé. Lesgourmandisesdis.com. N’hésitez pas a passer sur son blog on y trouve des recettes sympas.😉

* 125 g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 2 sachets de sucre vanillé

* 3 blancs d’oeufs

* 2 jaunes

* 1 pincée de sel

* 16 cl de lait demi écrémé (160 g).On peut utiliser des laits végétaux (amande,épeautre, noisette)

Monter les blancs en neige bien ferme avec 1 pincée de sel.

Pendant ce temp, dans un saladier mélanger la farine+la levure+le sucre vanillé+ le lait. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajouter les blanc en neige et mélanger sans casser les blancs.

mettre un peu de beurre dans une poêle et ajouter une petite louche laisser chauffer jusqu’à formation de petites bulles et retourner le pancake. Bon appétit😋

2 réflexions sur “Pancakes du dimanche

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s